5 Alimentos Ricos em Ferro para as Crianças
A alimentação é fundamental para o desenvolvimento saudável de todas as pessoas, principalmente, das crianças que estão em fase de crescimento.
Todas as vitaminas e nutrientes são essenciais para as crianças, entre as mais importantes está o ferro.
O ferro é um nutriente muito importante, ainda mais para quem está em fase de crescimento. Isso é porque, além de trabalhar na fabricação das células vermelhas do sangue e no transporte de oxigénio no nosso organismo.
Ele também estimula o desenvolvimento do cérebro e a imunidade. Para crianças de até 10 kg, a recomendação diária é de 1 mg a 2 mg de ferro/quilo. A partir daí, varia entre 7 mg e 10 mg.
Alimentos Ricos em Ferro
Fígado bovino
O fígado bovino fornece 7,5 miligramas de ferro por porção de 85 gramas. O fígado bovino é a segunda maior fonte de ferro dentre os produtos de carne, perdendo apenas para o fígado de frango.
Castanha de caju
A castanha de caju faz parte do grupo das oleaginosas que são ricas em nutrientes como o ferro. O consumo moderado da castanha de caju e de outras oleaginosas traz muitos benefícios para as crianças, sendo que 100 gramas desses alimentos contêm em torno de 2,5 miligramas de ferro.
Espinafre
Os vegetais verdes como o espinafre, são ótimas fontes de ferro. Eles também são ricos em vitamina A e possuem muitas substâncias antioxidantes. 100 gramas de espinafre ou outros vegetais verdes possuem cerca de 3,6 miligramas de ferro.
Grão-de-bico
O grão-de-bico, assim como os demais grãos como lentilha e feijão são alimentos ricos em fibras, proteínas e ferro. 100 gramas por dia fornece 2 miligramas de ferro.
Aveia
A aveia, além de ser um alimento delicioso, ainda é um dos mais ricos em ferro. 100 gramas de aveia contém por volta de 5 miligramas de ferro. Esse alimento pode ser adicionado à alimentação das crianças sem problema algum, pois, é delicioso e agrada os paladares das crianças.
A aveia fornece uma grande parte do ferro que é fundamental para o desenvolvimento saudável das crianças. Uma dica é adicioná-la no café da manhã.
Importância do Ferro nas Crianças
Esses são cinco alimentos ricos em ferro que devem fazer parte da alimentação diária da criança. Jamais obrigue os pequenos a comerem o que eles não gostam.
Caso não queiram comer os alimentos listados acima, procure outros que contenham ferro e que sejam do gosto deles, pois, a refeição deve ser um momento prazeroso, nunca de sofrimento.
Portanto, se quer que seu filho não tenha anemia e tenha alegria e força para viver bem, adicione os alimentos ricos em ferro na alimentação deles. Lembrando que o ferro é fundamental em todas as fases da vida.
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